Temukan Judul Indeks


 
Terbitan Judul
 
2014 Analisis Bauran Pemasaran pada Mie Jogja Pak Karso Malang Abstrak
Kartika Maharani Dewi
 
2018 Aprindasari, Arisqa Husna. 2018. Tingkat Kesukaan Kekian Ikan Mujair dan Uceng Dengan Rasio yang Berbeda. Tugas Akhir, Jurusan Pendidikan Vokasi, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing : (I). Dr. Titi Mutiara Kiranawati, M.P, (II). Dr. Rin Abstrak
Arisqa Aprindasari
 
2011 Bakpao dengan Penambahan Tepung Wortel Abstrak
aizatul khumairah
 
2011 Brownies Kukus Tepung Sukun Abstrak
Gokmaria Lingga
 
2018 Daging Ayam Kampung Dalam Pengaplikasian Gyoza and Curry Sauce Abstrak
Nidya Retta
 
2017 Dawet dengan Penambahan Sari Kunyit Abstrak
David Bachtiar Febriansyah
 
2018 Diversifikasi Produk Olahan Bakso Daging Bebek (Anas platyhyncos) Abstrak
Yunia Lestari
 
2014 EVALUASI MUTU HEDONIKBROWNIESSUBSTITUSI TEPUNG IKAN PATIN Abstrak
Choirun Nisa'
 
2012 Evaluasi Mutu Sukade Terung (Solanum melongena)Menggunakan Larutan Kapur Dengan Perlakuan Lama Perendaman Dan Suhu Pengeringan Yang Berbeda. Abstrak
Erna Rahmawati
 
2016 EVALUASI ORGANOLEPTIK KERIPIK SIMULASI JENGKOL KOMBINASI TEPUNG TAPIOKA Abstrak
INGGIT RIZKA PRASTIWI
 
2013 Evaluasi Pengelolaan Laboratorium Patiseri Pada Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Teknologi Industri Universitas Negeri Malang. Abstrak
Hilvina Sekar Sari
 
2016 Evaluasi Uji Kesukaan Cookies Substitusi Bubuk Pare Abstrak
Alex Sandro Agung
 
2016 EvaluasiHedonik dan Uji Konsumen Cookies Dengan Penambahan Tepung Daun Kenikir Abstrak
Thubagus Kholilulloh
 
2018 Fauzia, Inash. 2018. “Uji Hedonik Petis Ikan Uceng dan Petis Ikan Wader”.Tugas Akhir, Program Studi D III Tata Boga, Jurusan Pendidikan Vokasi, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang, Pembimbing: (I) Dr.Teti Setiawati, M.Pd. (II) Ir. Issutarti. M.P. Abstrak
Inash Agustina
 
2015 FORMULASI ADONAN PELAPIS (BATTER) PADA PEMBUATAN KERIPIK PARE Abstrak
Ivan Nova Mantika Pratama
 
2013 Formulasi dan Uji Hedonik Pada Produk Nugget Ikan Patin (Pangasius sp.) Abstrak
Rizky Nugroho
 
2018 Golden Egg Nugget Menu Appetizer Berbahan Dasar Telur Ayam Kampung Abstrak
Bimo Permana
 
2013 Higiene Sanitasi pada Restoran Pendidikan Universitas Negeri Malang Abstrak
Tita Kandi Asisca
 
2015 Hubungan Pelaksanaan Matakuliah MUB Restoran dengan Minat Berwirausaha Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang Abstrak
Eva Oktaviria
 
2013 IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN BERBASIS KOMPETENSI PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA (PUJB) DI SMK KARTIKA IV-I MALANG Abstrak
Dieka Arumeng Putri
 
2011 INOVASI BLONDIES KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG LABU KUNING Abstrak
HILVINA SEKAR SARI
 
2016 Inovasi dan Uji Hedonik Susu Kedelai dengan Penambahan Sari Kayu Manis dan Sari Kapulaga Abstrak
Lidya Puspa Wulan Sari
 
2012 Inovasi Kroket Beku Berbahan Dasar Umbi Ganyong Abstrak
Primasita Safitri
 
2011 INOVASI PRODUK CRACKERS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GARUT Abstrak
DEWI RAFIKA
 
2011 INOVASI PRODUK SEREAL DENGAN SUBTITUSI TEPUNG LABU KUNING Abstrak
sya'idatuz zaqiyah
 
1 - 25 dari 205 Item 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>