Temukan Judul Indeks


 
Terbitan Judul
 
2014 Analisis Bauran Pemasaran pada Mie Jogja Pak Karso Malang Abstrak
Kartika Maharani Dewi
 
2011 Bakpao dengan Penambahan Tepung Wortel Abstrak
aizatul khumairah
 
2011 Brownies Kukus Tepung Sukun Abstrak
Gokmaria Lingga
 
2017 Dawet dengan Penambahan Sari Kunyit Abstrak
David Bachtiar Febriansyah
 
2014 EVALUASI MUTU HEDONIKBROWNIESSUBSTITUSI TEPUNG IKAN PATIN Abstrak
Choirun Nisa'
 
2012 Evaluasi Mutu Sukade Terung (Solanum melongena)Menggunakan Larutan Kapur Dengan Perlakuan Lama Perendaman Dan Suhu Pengeringan Yang Berbeda. Abstrak
Erna Rahmawati
 
2016 EVALUASI ORGANOLEPTIK KERIPIK SIMULASI JENGKOL KOMBINASI TEPUNG TAPIOKA Abstrak
INGGIT RIZKA PRASTIWI
 
2013 Evaluasi Pengelolaan Laboratorium Patiseri Pada Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Teknologi Industri Universitas Negeri Malang. Abstrak
Hilvina Sekar Sari
 
2016 Evaluasi Uji Kesukaan Cookies Substitusi Bubuk Pare Abstrak
Alex Sandro Agung
 
2016 EvaluasiHedonik dan Uji Konsumen Cookies Dengan Penambahan Tepung Daun Kenikir Abstrak
Thubagus Kholilulloh
 
2015 FORMULASI ADONAN PELAPIS (BATTER) PADA PEMBUATAN KERIPIK PARE Abstrak
Ivan Nova Mantika Pratama
 
2013 Formulasi dan Uji Hedonik Pada Produk Nugget Ikan Patin (Pangasius sp.) Abstrak
Rizky Nugroho
 
2013 Higiene Sanitasi pada Restoran Pendidikan Universitas Negeri Malang Abstrak
Tita Kandi Asisca
 
2015 Hubungan Pelaksanaan Matakuliah MUB Restoran dengan Minat Berwirausaha Mahasiswa S1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang Abstrak
Eva Oktaviria
 
2013 IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN BERBASIS KOMPETENSI PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA (PUJB) DI SMK KARTIKA IV-I MALANG Abstrak
Dieka Arumeng Putri
 
2011 INOVASI BLONDIES KUKUS BERBAHAN DASAR TEPUNG LABU KUNING Abstrak
HILVINA SEKAR SARI
 
2016 Inovasi dan Uji Hedonik Susu Kedelai dengan Penambahan Sari Kayu Manis dan Sari Kapulaga Abstrak
Lidya Puspa Wulan Sari
 
2012 Inovasi Kroket Beku Berbahan Dasar Umbi Ganyong Abstrak
Primasita Safitri
 
2011 INOVASI PRODUK CRACKERS DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG GARUT Abstrak
DEWI RAFIKA
 
2011 INOVASI PRODUK SEREAL DENGAN SUBTITUSI TEPUNG LABU KUNING Abstrak
sya'idatuz zaqiyah
 
2013 inovasi produk sereal dengan subtitusi tepung kacang merah Abstrak
Riske Jayanti
 
2013 Inovasi Puff Pastry dengan Tambahan Tepung Udang Putih (Penaeus Merguiensis) Abstrak
Wulan Anggraini
 
2011 Inovasi Wingko Berbahan Dasar Tepung Gadung Abstrak
Erni Gustami
 
2016 Isolasi, Identifikasi, dan Uji Bioaktivitas Metabolit Sekunder dari Fraksi n-Heksana Ekstrak Metanol Batang Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G. Don.) Terhadap Bakteri Escherichia coli Abstrak
KHOZZIDATUL UMMAH
 
2011 KARAKTERISTIK DAN PRESTASI BELAJAR MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2007-2009 JALUR PMDK, SPMB, DAN SPMK Abstrak
Hityas Windi Harto
 
1 - 25 dari 180 Item 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>