Skripsi Jurusan Tata Boga - Fakultas Teknik UM, 2013

Ukuran Huruf:  Kecil  Sedang  Besar

pengaruh minat belajar pada mata pelajaran kewirausahaan terhadap minat berwirausaha siswa kelas X Jasa Boga SMK Negeri 3 Malang

yanti robingatin

Abstrak


ABSTRAK

 

Robingatin, Yanti. 2013. Pengaruh Minat Belajar pada Mata PelajaranKewirausahaan terhadap Minat Berwirausaha Siswa Kelas X Jasa BogaSMK Negeri 3 Malang. Skripsi, Jurusan Teknologi Industri, FakultasTeknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dra. NunungNurjanah, M.Kes., (II) Laili Hidayati, S.Pd., M.Si.

 

Kata Kunci: Pengaruh, Minat belajar, minat berwirausaha

Mata pelajaran kewirausahaan merupakan salah satu mata pelajaran diSMK Negeri 3 Malang yang ditujukan untuk menumbuhkan jiwa berwirausahasiswa. Keberhasilan mata pelajaran kewirausahaan dapat dilihat dari tingginyaminat siswa dalam berwirausaha. Tujuan penelitian ini adalah untukmendeskripsikan minat berwirausaha siswa dan mengetahui seberapa besarpengaruh minat belajar pada mata pelajaran kewirausahaan terhadap minatberwirausaha siswa kelas X Jasa Boga SMK Negeri 3 Malang tahun ajaran2012/2013.

Populasi dalam penelitian ini yaitu semua siswa kelas X Jasa Boga SMKNegeri 3 Malang tahun ajaran 2012/2013 sebanyak 114 siswa. Penentuan sampeldigunakan teknik proportional random sampling mengambil 50% setiap kelas dandiperoleh 57 responden. Terdapat dua variabel yaitu variabel bebas (X) minatbelajar pada mata pelajaran kewirausahaan dan variabel terikat (Y) minatberwirausaha siswa. Teknik pengumpulan data yaitu menggunakan tes minatuntuk mengukur minat berwirausaha siswa dan wawancara terstruktur untukmengetahui minat belajar siswa pada mata pelajaran kewirausahaan. Teknikanalisis data yang digunakan adalah statistik inferensial dengan menggunakananalisis regresi linier sederhana.

Sebagian besar siswa memiliki minat belajar pada mata pelajarankewirausahaan. Tes minat menunjukkan bahwa minat berwirausaha siswa dalamkategori tinggi 37%, sedang 33%, dan kurang 30%. Berdasarkan hasil analisisdata, diperoleh Fhitung  175,654 dengan tingkat signifikan 0,000. Oleh karena 0,000jauh lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05) maka (Ho ditolak). Dapat diartikan bahwaada pengaruh yang signifikan antara mata pelajaran kewirausahaan terhadap minatberwirausaha siswa kelas X Jasa Boga SMK Negeri 3 Malang tahun ajaran2012/2013. R Square (R2) atau besarnya sumbangan variabel bebas terhadapvariabel terikat sebesar 0,762. Hal ini menunjukkan 76,2 % minat berwirausahasiswa dipengaruhi oleh mata pelajaran kewirausahaan.Tidak semua siswa kelas X Jasa Boga SMK Negeri 3 Malang tahun ajaran2012/2013 memiliki minat berwirausaha yang tinggi. Minat berwirausaha padakategori tinggi kurang dari 50%. Siswa hendaknya lebih meningkatkan minatbelajar pada mata pelajaran kewirausahaan sehingga dapat menumbuhkan jiwadan minat wirausaha dan lebih aktif dalam kegiatan Proses Belajar Mengajar(PBM) pada mata pelajaran kewirausahaan sehingga tercapai tujuan pembelajaranyang diharapkan.