SKRIPSI Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat - Fakultas Ilmu Keolahragaan UM, 2017

Ukuran Huruf:  Kecil  Sedang  Besar

Efektivitas Pelatihan Pembuatan PMT Modisco terhadap Pengetahuan Ibu Di Kelurahan Tanjungrejo Kecamatan Sukun Kota Malang

Yeni Susanti

Abstrak


ABSTRAK

 

Susanti, Yeni. 2017. Efektivitas Pelatihan Pembuatan PMT Modisco terhadap Pengetahuan Ibu Di Kelurahan Tanjungrejo Kecamatan Sukun Kota Malang. Skripsi. Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (1) Dr. Mazarina Devi, M.Si, (2) Septa Katmawanti, S.Gz, M.Kes.

 

Kata Kunci : pelatihan,pengetahuan, PMT modisco

 

Modisco (Modified Dietetic Skim and Cotton Sheet Oil) merupakan makanan tambahan yang mengandungkaloritinggi untuk meningkatkan berat badan anak.Prosedur pembuatan PMT modisco sangat mudah karena terdiri dari tiga bahan dasar yaitu sususkim, guladanmargarine.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan terhadap pengetahuan Ibu tentang PMT modisco, pelatihan dengan metode ceramah dan demonstrasi.

Jenis penelitian ini adalah pre-eksperimental dengan menggunakan desain one group pretest and posttest. Data pengetahuan menggunakan kuesioner, sampel penelitian ini adalah seluruh Ibu yang mempunyai anak Bawah Garis Merah (BGM) di Kelurahan Tanjungrejo Kecamatan Sukun Kota Malang sebanyak 11 orang.

   Hasil data pengetahuan menggunakan paired samplet t-test diketahui bahwa nilai Sig. (2-tailed) sebesar 0,000 < 0,05 artinya terdapat keefektivitasan pelatihan terhadap pengetahuan Ibu terkait PMT modisco. Prosedur pembuatan PMT modisco dirasa tidak terlalu susah, ada  tiga bahan dasar modisco yang dalam pelatihan disingkat dengan susu, gula, dan margarine (SGM).

 

 

 

ABSTRACT

 

Susanti, Yeni. 2017. The Effectiveness of PMT Modisco Training to the MotherKnowledge in the Village of Tanjungrejo Sub-district of Sukun District of Malang. Thesis. Department of Community Health Science, Faculty of Sport Science, UniversitasNegeri Malang. Advisors: (1) Dr. Mazarina Devi, M.Si, (2) Septa Katmawanti, S.Gz, M.Kes.

 

Key Words: Training,Knowledge, PMT Modisco

 

Modisco (Modified Dietetic Skim and Cotton Sheet Oil) is an additional food that contains high calories to increase the children's weights. The procedure to make PMT modisco is very easy because it consists of three basic ingredients which are skim milk, sugar and margarine.

This study aims to know the effect of the training to the mother knowledge in making PMT modisco, the training was done by using lecture and demonstration method.

The research design used is pre-experimental by using One Group Pretest and Posttesmethod. The data for knowledge used questionnaire while the data. The samples in this study were all of the mothers who have BawahGarisMerah (BGM) children in the village of Tanjungrejo Sub-district of Sukun District of Malang that were 11 people.

   The result is knowledge data using paired samplet t-testthat obtained the score of Sig. (2-tailed) was 0,000 < 0,05 which means there is the effectiveness of training to the mothers’ knowledge related to PMT modisco. The procedure of making module PMT is not too difficult, there are three basic ingredients modisco in training abbreviated with milk, sugar, and margarine (SGM).